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經採訪臺中新社區農家得知，雖然台中山區滿適合種植甜柿，產
出的品質也受到市場上的青睞。只是要照顧甜柿就像照顧小孩一
樣，甜柿每年採收前有三次的 [ 生理落果 ]，就像小孩子鬧脾氣
一樣，必須時時看管甜柿，如果有發現 [ 落果 ] 的現象，就代表
水分過多等天氣上的問題，必須截斷一圈樹皮，減少水分運輸，
否則這一顆甜世上所有的果實都會掉光光。尤其在甜柿即將要採
收之前又會遇到最後一次 [ 生理落果 ]，如果沒有細心照顧，可
能一整年的心血都泡湯了！
甜柿農還說，除了天氣的天災無法避免之外，有時候山裡面還會
出現山豬把甜柿樹撞斷！
圖 / 文 張佳祺
微瘋狂想 38
