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多汁香甜的水蜜桃，我想任何人看到都會忍不住想咬它一口！
水蜜桃一年採收一次，採收時間短，
只有大約 15~20 天的採收期，剛好現
在正是水蜜桃盛產的季節。
據採訪新社地區農家得知，這裡的水蜜桃口味微酸甜，水分充足，
符合台中中、南部地區的口感，每天採收、揀選、包裝、裝箱，直
接專車直送台中果菜批發市場。
這裡有台灣少數栽種的 [ 白鳳桃 ] 品種，為了使用無毒栽種工法，
每棵桃樹都必須 [ 套袋 ]、[ 疏果 ]，雖然產量減少、成本提高，但
對於像桃子這樣 " 尊貴 " 的經濟作物，再辛苦也是值得的。
圖 / 文 張佳祺
微瘋狂想 34
