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位於台中南區大慶路及復興路交接，每每騎機車
經過就會聞到濃濃的當歸香味，珍香小吃店，是
一家已經 36 年且傳承兩代的傳統小吃店，涂老
闆幽默及親切的個性，也吸引了許多顧客朝聖。
涂哥說，他是承接岳父的二手店，幽默的個性，
開啟了我們的談笑採訪，清晨要早起熬湯，一
鍋傳承下來的當歸湯，至少需要熬製 4 個小時，
這樣的古早味與一般當歸麵線有很大的不同，老
闆也幽默的說，現在經濟不景氣，珍香賣的當歸
麵線比一碗蝦仁炒飯還不如，有時候都做到不想
做，但為了家庭的生計、老丈人的傳承及老顧客
的堅持，老闆還是繼續營業。
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