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當歸屬於引路溫補的食品,在夏天時的生意不如冬天,且
沒冷氣的老店,在夏天經營更是辛苦,老闆說:夏天大粒
汗小粒汗,還是得做啊 ! 店內的人氣商品除了當歸鴨外,
滷味也是老闆及老闆娘自己滷得,且也提供附近顧客外送
服務,每天清晨起來備料,營業時間從早上十一點至晚上
十點,對這對夫妻來說,真的是很辛苦,好佳在有老顧客
的支持,讓珍香能夠傳承 36 年,也逐漸讓我們期待,珍
香傳統小吃未來的發展。
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