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生活也將咖啡納入其中，自己種、自己喝，太多喝不完才賣給別人。

陳大哥說，原本對於咖啡的研究僅止於書上所拿查到的資料，但是

各地咖啡屬性不同，從土壤、氣候、選豆、後製、烘培等，每個細

節都有學不完的知識，透過到中寮數位機會中心學習，從完全不會

開關機，到現在會在網路上查資料，透過網路，能與世界接軌，驗

證自己所學，並不斷開發新方法。

從網路資訊得知，烘培

好的咖啡豆最好能在

3~5 天內喝完，所以陳

大哥開發出新型的經營

模式，以會員儲值的概

念，讓會員先付費，再

分階段來拿咖啡豆，就

能讓自己喝到的咖啡豆

永遠保持新鮮。

知識在哪裡？就在網路世界

裡。從喝咖啡、種咖啡，再到

賣咖啡，從單純的喜歡到能夠

成為達人，除了自己有興趣，

願意花時間去研究之外，數位

能力的運用，也成為與世界資

訊接軌的利器。

圖 / 文 張佳祺

微瘋狂想 13