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在數位網路時代,電子化行


動商務絕對是未來的趨勢,

政府目前也透過地方產銷


班,積極推廣農產品的運輸


知識,以減少運送過程的耗

用雲霧養出來的果園 - 頭拒山
益咖啡 損。 蔡 局 長 也表 示, 農 產 運

輸耗損必須控制在 5% 以下,

才算合理範圍,其耗損問題,


大多都出自於包裝和保鮮方


面。


近 3 年來,臺中地區一直是

就算打掉重來也堅持做下去 - 荔枝外銷新加坡的大宗,也
何董葡萄
是因為克服了保鮮和採收時


程 的 問 題, 經過 不 斷 嘗 試,


目前臺中的荔枝以全程保持


攝氏 5 度的低溫保鮮,外銷

到許多國家,並因為其高品


就算打掉重來也堅持做下去 - 質,而受到當地消費者青睞。

何董葡萄



食安問題人心惶惶,有


機、無毒成趨勢



最 近 媒 體、 報章 雜 誌, 斗 大


的標題總是食安問題,食品
將在地農產發揚光大,首創竹
山養生番薯麵 加工的黑心商家,搞得台灣



微瘋狂想 06
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