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採訪 | 曾惠雯 鍾翎愷

撰文 | 曾惠雯
攝影 | 鍾翎愷
插圖 | 曾惠雯

用心製作新口味─照燒皮蛋

去除皮蛋的腥味、特

製的醬料，更為原味

蛋增添獨特的口感，

打破小孩不愛吃的迷

思，反而像爸媽討吃

的新口味。

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