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充滿奇趣色彩的率性小店

－糖人？館

原名「糖人冰館」，後來因不再

僅賣冰品而將冰字換成一個大
採訪 / 圖文 顏思淳
「？」，讓人一時之間不知該怎

推開大門，彷彿瞬間掉進繽紛的卡通世界！大塊濃烈色彩 麼唸這店名才好！原來，「？」

的手繪牆，綴著幾盞微光，長長的漂流木靜靜躺著，隨處 的用意是要大家自由發揮，喜歡

可見奇趣的小玩意兒，讓人很快就能轉換心境、「卸 下 叫什麼就填什麼字。來自南投的

心防」。這是位在台南慶中街的「糖人？館」，低調的店 潘老闆，早前是營業員，後來因

面隱身在尋常的騎樓，一不小心真的會與之錯過！緩緩走 為想要自己帶孩子，轉而自行創 02

進一看，卻無法不被他自成一格的氣質吸引。 業。在一次機緣之下，看中了慶

中街區的文教氣息，因此舉家搬

遷到台南紮 根。「糖人？館」開

店至今已逾十年，潘老闆用始終

如一的美味、平易近人的價位，
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贏得許多年輕族群的喜愛。

細心的人一定會注意到，店裡許多擺設都承載著店主

人的巧思：用裁縫針車改造的餐桌、鐵罐作成的燈罩

等，潘老闆自己釘木頭、找素材，老闆娘則親手彩繪

牆壁，兩人就這樣親手建立起一整間店。潘老闆說，

他們一開始並沒有特別設計要怎樣的面貌，一切都是
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隨心發揮。所以究竟是什麼「風格」也說不清楚，但
01. 店面外觀 02. 由針車改造的餐桌 03. 回收再利用的學生椅
絕對率性、自 然，姑且就稱它是「糖人館風吧」！

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